一：行业概况 近年来，随着人民生活水平的提高，禽蛋肉的需求量也逐年增加，带动了养禽业的高速发展。但是养禽业也受到了来自各方面的挑战和冲击。行业间的激烈竞争，养殖成本的持续上涨，以及养殖环境要求的日趋严格，迫使企业向标准化集约化方向发展，提升管理水平，同时降低对劳动力的依赖。饲养方式要向标准化集约化发展，建造高标准的禽舍是关键，而配备先进的禽舍环境控制系统是其重要标志。现代化的环境控制系统功能十分强大。其中，环境控制器的核心理念，就是对禽舍内温度、湿度、通风等方面实现实时全自动控制，目的是为禽舍提供足够多的新鲜空气，排出过多的废气和有毒气体(氨气二氧化碳等)，禽舍内适宜的温度和湿度，来满足禽类生长的需求，较大限度的发挥禽类韵生产潜能。总之，智能化的环境控制器在适应快速发展的养殖业中发挥着至关重要的作用，其前景也是一片光明。 二：工艺简介 本控制系统以PLC为控制中心，在鸡舍内合理的布局温度，湿度等传感器，把现场信号收集上来，送入到PLC进行运算，之后，再去控制加温，降温，加湿，风机等设备，之后，再把各个鸡舍内的数据收集到中控室，通过WINCC等上位机采集和监控各个鸡舍的情况，达到真正意义上的智能化控制。 三：原理介绍 为满足畜禽生存生长对环境的要求，特别是规模化养殖对环境温度、湿度、光照和通风换气要求，需对畜禽舍配置相应的设施设备并对畜禽生理生态信息实时进行监测。 控制要素1：温度 室内温度调控分为加温与降温两种情况。加温主要是指冬季天气寒冷时候，提高室内温度，降温主要用于夏季，南方夏季温度高，持续时间长，由于室内动物自身还要产生热量，故舍内温度会更高，加装降温设备尤为重要。本设备主要采用降温设备，加温设备视情况而定。降温有两种方案，一是通风，但是如果温度过高，自然通风已经不能满足要求时，需要人工降温，本系统采用的降温方法为湿帘-风机法。 湿帘-风机法：在畜禽舍一端立面（一般安装在南面）安装风机，在另一端立面（一般安装在背面）上安装湿帘，风机向外排风，使室内形成负压，室外空气被动通过湿帘进入室内，空气在经过湿帘时，由于湿帘上水的蒸发，促使温度大幅度降低，从而达到降温的目地 控制要素2：湿度 动物生活需要一定的湿度，湿度太低，会影响动物采食量、影响动物情绪，进而影响动物的产量和品质。所以养殖舍需要增加加湿设备，本系统选择的加湿方法为水喷雾法，除湿方法为通风换气法 温度和湿度之间的耦合关系：温度和湿度之间有一定的耦合关系，对一个因子的控制常会带来另外一个因子的变化。在冬季温室环境控制中，默认为温度控制优先的原则，在温度条件满足后，再来满足湿度条件。如温度过低，湿度过大的情况下，以加温为主导，只有当温度上升到一定值后，才能通风除湿，另一方面，温度提高，本身可以使相对湿度降低。在夏季降温加湿的过程中，采用以湿度优先的原则。 控制要素3：通风 动物集群生活过程中，呼吸会产生大量二氧化碳，其动物尿液与粪便中会产生大量的甲烷与氨气，这些气体对动物都是有害的，故需要定时定量对室内空气进行换气处理，把有害气体浓度控制在一定范围内。 在炎热季节中，空气必须尽快交换，以减少热量蓄积，如果没有空气交换，热量会在进气口和排风机之间积累，而造成空气中灰尘、氨气、二氧化碳等有害物质的增加。一般来讲，通风系统应该有能力在1分钟之内交换所有的空气，在气候暖和的季节里，空气交换在2分钟内完成即可； 　　例如本控制方案：假设鸡舍长度为100米，宽度为12米，高为3米 　　通风需求量＝100米×12米×3米×60分/小时＝216,000立方米/小时 　　如采用排风量为36,000立方米/小时的风机 　　所需风机数＝216,000立方米/小时÷36,000立方米/小时＝6台 　　舍内空气流速=216,000立方米/小时÷（12米×3米）÷3600秒/小时＝1.67米/秒 　　即已达到空气流动要求。 　如果鸡舍较短一些，尽管通风量可以少一些，相应要增加风机数量。 控制要素4：光照 动物有一定的生物钟，每天在一定的时间内，需要一定的光照需求，所以室内还要有一定数量的照明补光设备，以满足动物的正常生长生活。 四：本控制系统主要技术指标 1）温度 测量范围：2℃～40℃ 精 度：±1℃ 分 辨 率： 0.1℃ 设定温度：2℃～40℃ 2）湿度 测量范围：10%RH～95%RH 精 度：±5%RH 分 辨 率： 1%RH 设定湿度: 5%RH～95%RH 3）通风控制 通风可选择被控于温度、湿度、二氧化碳浓度等 根据饲养天数，限定较大和小通风级别 自动控制湿帘口 控制器可控制多组风机 4）饲养天数 设定天数：0~999天 5）饲养时间 设定时间：0：00~23：59 6）光照控制 控制器可设定光照启动时间、关闭时间和渐明渐暗时间，一次可设定多组参数。