爆米花机特点简介:
1、三面彩印灯箱,美观、前卫。
2、四面全透明强化玻璃,可全方位体现爆谷制作过程,安全、卫生。
3、能发热及保温系统,使制作过程达到方便、快捷的水平。
4、爆谷盘选用美国“三狮”牌不粘食用涂层,并配有不锈?纸涟杵?,能进一步提高食品的质量和产量??
爆米花机使用说明:
1、按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
2、扭动旋转加热开关,预热爆谷盘3-5分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。
3、先放50毫升油,再放100克玉米及60克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。
4、爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。
5、避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。
爆米花机清洁与保养:
1、在清洁保养时应切断电源,拔下插头防止意外事故发生。
2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面,严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机,否则让水渗入,破坏电器性能影响产品正常工作。
3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外,以免造成盘内的不粘涂层破坏。
4、长时间停用时,需拔下插头切断电源,妥善保管。
下面让店主教大家么制作爆米花吧:(*^__^*)
准备好原材料:
1.每天次操作的时侯。先把爆米花机的电源插上,打开保温照明开关,打开加热开关,放入50克花生油,按动加热和旋转开关,预热3分钟后,然 后关掉所有开关,倒出花生油。(按此操作,锅的使用寿命提高二倍以上)
2.打开所有功能开关(照明开关、加热开关、旋转开关),然后加入50—60克爆米花专用油(椰子油、黄奶油),100克爆米花专用玉米(锅必须是在 预热3分钟的前提下)
3.后放爆米花专用白糖50-60克然后放下盖子,关上玻璃门。
4.操作人员要留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,再继续旋转3至5秒钟,立刻倒出。
5.清理锅底,用半湿毛巾把锅擦干净,这样机器寿命才能更长哦~(若锅底有烧焦现象,应立即加入150毫升开水,水能淹没锅底,再加热旋转10分钟左右 ),使其干净后才能爆第二锅。
6.爆米花机停止使用后,要保持机器的整洁干净,四面玻璃无油渍,无水痕。垃圾盘必须要及时清理。关掉所有功能开关及电源
爆一次的利润分析:玉米100克(0.6元),专用奶油(或果味油)50克(0.8元),糖60克(0.2元)=1.6元
可装——小纸袋:5袋×2元=10元
大纸袋:3袋×4元=12元
32安士纸桶:2.5桶×5元=12.5元
46安士纸桶:2桶×8元=16元
85安士纸桶:1桶×20元=20元